Krume & Kanne

Öffnungszeiten: Di–So

Café & Bäckerei · Leipzig-Plagwitz

Gutes Brot braucht Zeit.

Sauerteig mit 36 Stunden Ruhe, Frühstück bis mittags, ein Mittagstisch, der jede Woche wechselt, und Kuchen vom Blech, auch zum Vorbestellen.

Zur Speisekarte Kuchen vorbestellen
Heute
Di–So geöffnet
Adresse
Krumengasse 7, Leipzig (fiktiv)

02 · Mittagstisch

Ein Gericht pro Tag. Mehr braucht's nicht.

Dienstag bis Freitag, 11:30 bis 14:30 Uhr oder bis es alle ist.

  1. Dienstag

    Rotes Linsen-Dal

    Kokos, Spinat, Limette, Fladenbrot vegan

    9,80 € Allergene: A, K (A: Weizen)

  2. Mittwoch

    Kartoffelsuppe „Plagwitz“

    Majoran, Röstzwiebeln, Krume-Laib vegetarisch

    8,90 € Allergene: A, I, G (A: Weizen, Roggen)

  3. Donnerstag

    Ofengemüse-Quiche

    Kürbis, Feta, Thymian, Blattsalat vegetarisch

    10,40 € Allergene: A, C, G, J (A: Weizen)

  4. Freitag

    Ofenlachs auf Linsen

    Dill-Joghurt, Zitrone, Graupen

    12,50 € Allergene: A, D, G, J (A: Gerste)

03 · Kuchen vorbestellen

Ein ganzes Blech für Ihren Tisch

Mindestens zwei Tage vorher bestellen, im Café abholen, vor Ort bezahlen. Die Allergene sehen Sie vor dem Absenden.

Demo: Dieses Formular sendet nichts. Sie sehen am Ende nur eine Zusammenfassung.

1. Kuchen wählen
2. Menge & Abholung
Größe

Bis 6 Stück; mehr bitte über Catering.

Frühestens übermorgen, nicht montags (Ruhetag).

3. Kontakt

Ihre Vorbestellung

Noch kein Kuchen gewählt.

Summe –

Bezahlung bei Abholung. Preise fiktiv, inkl. MwSt.

04 · Unsere Geschichte (erfunden)

Drei Dinge, die wir jeden Tag gleich machen

  1. 4:30 Uhr

    Der Ofen ist zuerst wach

    Bevor die Tür aufgeht, laufen zwei Stunden Backen. Brote zuerst, dann Croissants, zum Schluss die Bleche. Was abends übrig ist, geht an eine Tafel in der Nachbarschaft.

  2. seit dem ersten Tag

    Ein Sauerteig namens „Krume“

    Er bekommt zweimal am Tag Mehl und Wasser, hat einen Namen und einen eigenen Platz im Regal. Ohne ihn gäbe es kein Brot und keinen Café-Namen.

    Ein runder Sauerteiglaib mit aufgerissener Kruste kühlt auf einem Gitter aus.
    Musterfoto, nicht aus dem Café. Foto: Nutrition, Food Safety & Health, CC0

  3. jede Tasse

    Die Kanne bleibt auf dem Tisch

    Filterkaffee wird von Hand gebrüht und kommt in der Kanne. Nachschenken kostet nichts, Sitzenbleiben auch nicht.

    Eine rote Tasse mit Latte Art auf einem dunklen Tisch, daneben ein Milchkännchen.
    Musterfoto, nicht aus dem Café. Foto: karl chor (Unsplash), CC0

05 · Anfahrt & Öffnungszeiten

So finden Sie uns

Öffnungszeiten (fiktiv)
MontagRuhetag
Dienstag07:30–18:00 Uhr
Mittwoch07:30–18:00 Uhr
Donnerstag07:30–18:00 Uhr
Freitag07:30–18:00 Uhr
Samstag08:00–17:00 Uhr
Sonntag09:00–15:00 Uhr
Krume & Kanne
Krumengasse 7 (fiktiv)
04229 Leipzig
  • Tram: Haltestelle 3 Minuten zu Fuß (Beispiel)
  • Rad: Bügel direkt vor der Tür
  • Barrierefrei: stufenloser Eingang, Toilette ebenerdig (Beispielangabe)
Handgezeichnete Lageskizze (fiktiv) Skizze: Das Café liegt an der fiktiven Krumengasse, zwei Straßen nördlich eines Kanals, nahe einer Straßenbahnhaltestelle. Keine echte Karte. Krume & Kanne Tram Krumengasse Kanal Skizze, fiktive Lage

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06 · Catering

Frühstück fürs Büro, Kuchen für die Feier

Ab 10 Personen. Wir melden uns mit einem Angebot, die Allergene stehen wie auf der Karte bei jedem Posten.

Demo: Diese Anfrage wird nicht gesendet und nicht gespeichert.

Ernährung optional

Ihre Angaben würden nur zur Bearbeitung der Anfrage verwendet. Datenschutz